Орех кола – не самый популярный продукт в нашей стране. Для его полноценного развития и роста требуется жаркий и влажный климат. Именно поэтому родиной растения является Западная Африка. Распространение продукта имеет довольно интересную историю. В Америке диковинный плод появился благодаря рабам из бедных африканских стран. Они привезли полезные плоды с собой. Затем, английские моряки распространили растение по странам Европы. Позднее, немцы и голландцы занялись массовой культивацией ореха на своих колониальных территориях: остров Ява, Камерун.
Орехи кола являются плодами вечнозеленого дерева, достигающего в высоту около 20 метров. Первый урожай собирают с 10-летних растений. В год с одного дерева можно собрать до 40 кг орехов. Ядра колы достаточно крупные, их диаметр может доходить до 5 сантиметров.
Питательная ценность ореха кола
Пищевая ценность 100 г:
- Калории, ккал: 150
- Белки, г: 7.9
- Жиры, г: 0.1
- Углеводы, г: 5.2
Состав ореха колы насыщен питательными и тонизирующими компонентами:
- протеин;
- кофеин;
- коланин;
- теобромин;
- дубильные вещества;
- эфирные масла.
Как видите, этот продукт можно смело назвать энергетическим эликсиром.
Врачи отмечают, что орех кола, благодаря своему высокому содержанию кофеина и других активных веществ, может оказывать стимулирующее действие на центральную нервную систему. Это делает его популярным средством для повышения работоспособности и улучшения концентрации. Однако специалисты предупреждают о необходимости умеренного употребления, так как избыточное количество кофеина может привести к бессоннице, повышенной тревожности и другим негативным эффектам. Кроме того, орех кола обладает антиоксидантными свойствами, что может способствовать укреплению иммунной системы. Врачи рекомендуют использовать его в качестве добавки к рациону, но советуют предварительно проконсультироваться с медицинским специалистом, особенно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями или чувствительностью к кофеину.
Полезные свойства ореха кола
Поначалу европейцы скептически отнеслись к чудодейственным свойствам ореха кола. Но, один интересный случай заставил их поверить в эффективность растения.
Интересно! Французский офицер, совершая подъём на гору Канга, на протяжении нелегкого пути регулярно принимал растолченные в порошок орехи кола. Это позволило ему не останавливаться на сон и отдых целых 12 часов.
Главное полезное свойство ореха кола – энергетическая стимуляция. Благодаря наличию в составе кофеина, он способствует поддержанию бодрости и сил. Продукт рекомендован к применению пожилым людям для лечения ревматизма, при хронической сердечной недостаточности.
Орех кола богат питательными веществами, подавляющими аппетит. Благодаря этому свойству продукт часто используется при приготовлении диетических блюд.
Учеными доказано улучшение мозговой активности и концентрации после употребления в пищу орешков кола, а также снижение приступов мигрени. Аборигены в Африке постоянно жуют ядра ореха кола для того, чтобы поддерживать высокую работоспособность. Еще одно нетрадиционное применение ореха – для повышения потенции.
Вред ореха кола
Как известно, кофеин вызывает привыкание. В орехе кола его содержание доходит до 2,5%. Так что регулярное употребление продукта может привести к бессоннице и нервозности. Кроме этого, ферменты, содержащиеся в ядрах ореха, негативно сказываются на слизистой желудка. В качестве веского доказательства ученые приводят неутешительную статистику рака желудка на Африканском континенте.
Важно! В составе орехов есть канцерогенное вещество N-нитрозо. Вот почему в Нигерии, где жевание колы является частью многих ритуалов, зафиксировано аномально высокое число случаев злокачественных новообразований ротовой полости.
Орех кола, известный своими стимулирующими свойствами, привлекает внимание как традиционных целителей, так и современных исследователей. Многие люди отмечают его способность повышать уровень энергии и улучшать концентрацию. В некоторых культурах орех кола используется в ритуалах и праздниках, символизируя силу и жизненную энергию.
Кроме того, его применяют в качестве натурального средства для облегчения головной боли и улучшения пищеварения. В последние годы орех кола стал популярным ингредиентом в напитках и добавках, благодаря своему высокому содержанию кофеина и антиоксидантов. Однако, несмотря на положительные отзывы, важно помнить о возможных побочных эффектах, таких как бессонница и повышенное сердцебиение. Поэтому перед использованием стоит проконсультироваться с врачом.
Применение
Орехи кола применяют как в кулинарии, так и в медицине. Всем знакомы напитки Coca Cola и Pepsi Cola на основе этого ореха. Только компоненты растения применялись очень давно, когда производство еще не было массовым. Сейчас они заменены синтезированными аналогами.
Порошок колы широко используется в качестве острой ароматической добавки к мясным и рыбным блюдам, соусам. Кусочки орехов можно встретить в кондитерских изделиях – авторском шоколаде, тортах.
В медицине из ореха кола добывают экстракт или делают настойку, а также добавляют в комплексные БАДы для улучшения общего тонуса.
Читайте также:
Вопрос-ответ
Каковы 5 способов применения ореха кола?
Орех кола используется для кратковременного облегчения усталости, депрессии, синдрома хронической усталости (СХУ), меланхолии, отсутствия нормального мышечного тонуса (атонии), истощения, дизентерии, типа диареи, называемого атонической диареей, потери веса и мигрени. В продуктах питания и напитках орех кола используется в качестве ароматизатора.
Как употреблять орех кола?
Вы можете жевать и глотать его или сделать его вашим горьким кофе с орехами кола . Рекомендуется, чтобы человек принимал два горьких ореха кола каждый день. Эта доза горькой колы достаточна, чтобы восполнить вашу энергию и улучшить ваше здоровье.
Для чего используется горький орех кола?
Биттер кола использовалась в течение многих лет для борьбы с инфекциями от простуды до гепатита . Исследование 2018 года показало, что биттер кола может помочь бороться с кашлем, бактериальными инфекциями и вирусными инфекциями. Употребление биттер колы в начале инфекции может помочь бороться с инфекцией и быстрее улучшить самочувствие.
В чем содержится орех кола?
Орех кола — это плод дерева кола (Cola acuminata и Cola nitida), произрастающего в Западной Африке . Деревья, достигающие высоты от 40 до 60 футов, производят плоды в форме звезды. Каждый плод содержит от двух до пяти орехов кола. Этот маленький плод размером с каштан наполнен кофеином.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав ореха кола перед его использованием. Он содержит кофеин и другие активные вещества, которые могут влиять на ваше здоровье. Убедитесь, что у вас нет противопоказаний, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний или повышенного давления.
СОВЕТ №2
Используйте орех кола в умеренных количествах. Несмотря на его полезные свойства, чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам, таким как бессонница или повышенная тревожность. Начните с небольших доз и наблюдайте за реакцией вашего организма.
СОВЕТ №3
Попробуйте добавлять орех кола в смузи или энергетические напитки. Это не только придаст вашим напиткам уникальный вкус, но и обеспечит дополнительный заряд энергии благодаря содержанию кофеина и других полезных веществ.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на качество орехов кола. При покупке выбирайте свежие и натуральные продукты, избегая тех, которые содержат добавленные сахара или консерванты. Это поможет вам получить максимальную пользу от их применения.
