Пивные дрожжи: польза и вред

Пивные дрожжи – это организмы грибковой природы, которые получаются путем сбраживания пивного сусла из солода и хмеля. Споры о том, можно ли и нужно ли употреблять пивные дрожжи, ведутся очень давно – кто-то считает их буквально панацеей от всех болезней, кто-то категорически запрещает их к употреблению. А на самом деле, полезные свойства пивных дрожжей уже давно и хорошо известны врачам и ученым.

Химический состав пивных дрожжей

По мнению ученых, рассматриваемый продукт действительно имеет уникальный химический состав, компоненты которого благотворно влияют на здоровье всего организма.

Стоит особо отметить один факт – в составе пивных дрожжей 40 % составляют аминокислоты и белки, а эти вещества крайне необходимы для организма человека. Поэтому людям, которые придерживаются системы вегетарианского питания, обязательно нужно вводить в меню рассматриваемый продукт.

В пивных дрожжах содержится большое количество витаминов, а больше всего – представителей линейки витамина В, которые необходимы для нормального роста и состояния ногтевых пластин, волос и кожного покрова.

Рассматриваемый продукт вполне может обеспечить организм цинком и магнием, кальцием и медью, железом и фосфором – об этом знали еще врачи древнего Рима, поэтому рекомендовали пивные дрожжи и для употребления внутрь и для использования в качестве косметических средств.

Врачи отмечают, что пивные дрожжи могут принести как пользу, так и вред организму. С одной стороны, они являются источником витаминов группы B, белка и минералов, что способствует улучшению обмена веществ, поддержанию здоровья кожи и укреплению иммунной системы. Некоторые специалисты рекомендуют их использование при недостатке витаминов и для улучшения пищеварения.

С другой стороны, избыточное употребление пивных дрожжей может привести к негативным последствиям. У людей с чувствительной пищеварительной системой они могут вызвать вздутие, газообразование и другие дискомфортные ощущения. Кроме того, из-за высокого содержания пуринов, их не следует употреблять людям с подагрой или заболеваниями почек. Врачи советуют подходить к использованию пивных дрожжей с осторожностью и консультироваться с медицинским специалистом перед началом приема.

ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ: польза и вред. Что содержит? Скрытая угроза для здоровья….

Полезные свойства пивных дрожжей

Официальная медицина признает рассматриваемый продукт полезным для улучшения работы пищеварительного тракта – пивные дрожжи нормализуют работу кишечника, поджелудочной железы, повышают усвояемость пищи, предотвращают развитие запоров и диареи, нормализуют микрофлору кишечника.

Этот же продукт может использоваться и для повышения иммунитета, укрепления нервной системы и нормализации психоэмоционального фона. Благодаря употреблению пивных дрожжей, человек становится невосприимчивым к стрессам, раздражениям, неврозам.

Дрожжи оказывают благоприятное влияние и на состояние ногтевых пластин – они перестают слоиться и ломаться, и на внешний вид волос – кончики прядок перестают сечься, локоны становятся блестящими, крепкими, и на здоровье кожных покровов – улучшаются процессы регенерации, старение замедляется.

Пивные дрожжи реализуются в различных формах – таблетки, порошки, капсулы, поэтому их очень легко и комфортно употреблять. Отдельно стоит упомянуть о том, что в продаже имеется продукт «обогащенные пивные дрожжи», то есть к рассматриваемому продукту добавляют железо или магний или какой-то другой полезный элемент.

Рекомендуется употреблять пивные дрожжи следующим группам людей:

• с диагностированной недостаточностью витамина В в организме;
• при неправильном рационе питания;
• с диагностированной анемией;
• с диагностированными патологиями органов желудочно-кишечного тракта;
• при ожирении;
• с диагностированными нарушениями обменных процессов в организме;
• при избыточной физической и/или умственной нагрузке;
• с диагностированными заболеваниями центральной и периферийной нервной системы;
• при воздействии на организм радиоактивных и токсических химических веществ;
• с диагностированными кожными заболеваниями.

Противопоказания к употреблению пивных дрожжей

Несмотря на огромную пользу рассматриваемого продукта, всем подряд употреблять их нельзя, да и вред они могут нанести здоровью. Чтобы этого не произошло, нужно запомнить следующие рекомендации специалистов:

1. Запрещено употреблять пивные дрожжи людям с диагностированными заболеваниями печени и подагрой.
2. Прежде чем принимать рассматриваемый продукт, нужно обратить внимание на их обозначение – экстракт или живые. От того, какие именно дрожжи были приобретены, зависят дозировки употребления.
3. Крайне нежелательно принимать пивные дрожжи женщинам с диагностированными гинекологическими заболеваниями – может развиться молочница.
4. Пивные дрожжи могут спровоцировать развитие дисбактериоза, поэтому нужно постоянно следить за общим состоянием здоровья при приеме продукта.

Пивные дрожжи — это популярная добавка, о которой говорят многие. С одной стороны, их хвалят за богатый состав: они содержат витамины группы B, белки и минералы, что делает их полезными для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей. Многие отмечают улучшение обмена веществ и повышение энергии после их употребления. Однако не все так однозначно. Некоторые люди сообщают о возможных побочных эффектах, таких как расстройства пищеварения или аллергические реакции. Кроме того, из-за высокого содержания пуринов пивные дрожжи могут быть нежелательны для людей с подагрой. Важно помнить, что перед началом приема любых добавок стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.

Польза пищевых дрожжей🧐

Как правильно применять пивные дрожжи

Чтобы рассматриваемый продукт действительно принес пользу организму, нужно точно соблюдать разрешенные дозировки.

Взрослые могут принимать по 2 столовые ложки пивных дрожжей ежедневно, предварительно растворив их в стакане теплой воды. Дети в возрасте от 6 до 12 лет  могут употреблять дрожжи в количестве 1 чайная ложка в сутки, также предварительно растворив их в половине стакана теплой воды, в возрасте от 12 до 16 лет – по 1 столовой ложке.

Обратите внимание: если нужно принимать пивные дрожжи детям в возрасте до 6 лет, то дозировку и длительность курса употребления продукта определять должен только врач.

Если пивные дрожжи употребляются в таблетках, то схема приема будет следующей:

• дети от 3 до 12 лет – по 1 таблетке три раза в сутки после еды;
• дети после 12 лет и взрослые – по 2 таблетки 3 раза в день после еды.

Курс употребления пивных дрожжей в любой фармакологической форме не должен составлять более 30 дней, затем необходимо сделать перерыв на 1 месяц и можно повторять курс приема.

Рассматриваемый продукт успешно применяется и в косметических процедурах – из него делают маски. Достаточно взять лишь столовую ложку пивных дрожжей, добавить к ним немного теплой воды и перемешать до получения однородной кашицеобразной массы. Подобная маска, нанесенная на очищенное лицо 1 раз в неделю, поможет избавиться от расширенных пор, восстановить естественный цвет кожи, распрямит мелкие морщины.

Нужно запомнить – пивные дрожжи не дают мгновенного эффекта, чтобы увидеть результаты их действия на организм, должно пройти несколько недель.

Вопрос-ответ

Пивные ДРОЖЖИ – ПОЛЬЗА или ВРЕД ?

Когда нельзя пить пивные дрожжи?

Противопоказания к применению Наличие болезни Лебера является основанием для отказа от приема средства. Нельзя пить дрожжи при дисбактериозе кандидозного типа. При болезни Паркинсона и приеме препарата Левопода применять препарат можно после консультации с врачом.

Для чего нужно пить пивные дрожжи?

Основными веществами пивных дрожжей являются витамины Е, РР, группы В: В1, В2, В6, белок, холин, биотин, пантотеноваякислота. Пивные дрожжи — это препарат, относящийся к биологическиактивным добавкам. Способствует укреплению иммунитета, выводушлаков, нормализует обменные процессы, улучшает состояние ногтей, кожи, волос.

Кому нельзя принимать пищевые дрожжи?

Также неактивные пищевые дрожжи не следует употреблять при аллергии и индивидуальной непереносимости, заболеваниях кишечника, гипертонии и глаукоме – во всех случаях продукт может ухудшить течение болезни. Не стоит вводить в рацион добавку и людям с дрожжевой чувствительностью.

Как пивные дрожжи влияют на микрофлору кишечника?

Благодаря содержанию бета-глюканов и маннанолигосахаридов пивные дрожжи являются натуральными источниками пребиотиков. Также они являются любимым питанием полезных бактерий кишечника, что способствует их размножению.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом приема пивных дрожжей, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.

СОВЕТ №2

Выбирайте качественные пивные дрожжи от проверенных производителей. Обратите внимание на состав и наличие сертификатов, чтобы быть уверенными в их безопасности и эффективности.

СОВЕТ №3

Начинайте прием пивных дрожжей с небольших доз, постепенно увеличивая их, чтобы оценить реакцию вашего организма. Это поможет избежать возможных расстройств пищеварения или аллергических реакций.

СОВЕТ №4

Сочетайте прием пивных дрожжей с разнообразным и сбалансированным питанием. Это обеспечит вашему организму необходимые витамины и минералы, что повысит общую пользу от их употребления.