Ваш малыш достиг полугодовалого возраста? По мнению ВОЗ это наиболее подходящее время для введения первого прикорма. Это начальные шаги на пути к расширению рациона малыша и лучшего всего начинать введение прикорма с овощей.
Подходящие овощи для грудничков
Шесть месяцев — это возраст, когда ферментативная система кишечника малыша уже достаточно подготовлена, чтобы переварить не только молоко, но и дополнительную пищу. Ранее вводить прикорм не стоит.
Овощи — это оптимальный продукт для первого прикорма. Они способны обеспечить организм необходимыми минералами и витаминами. В то же время они гораздо реже приводят к аллергической реакции, в отличии от фруктовых соков. С каких же овощей начинать? Конечно же, проще всего было бы приготовить картофельное пюре. Однако врачи не рекомендуют начинать прикорм с этого овоща, поскольку в нем содержится много крахмала, который может привести к аллергии.
Педиатры рекомендуют начинать прикорм с зеленых овощей: кабачка, брокколи, цветной капусты. Пюре можно приготовить самостоятельно либо же приобрести готовое.
Важно!Детям с недостаточным весом прикорм лучше начинать со злаковых каш, они помогут быстрее набрать вес малышу.
Врачи рекомендуют начинать овощной прикорм с 4-6 месяцев, когда ребенок готов к новым вкусам и текстурам. Важно выбирать овощи, богатые витаминами и минералами. Обычно первым вводят кабачки, цветную капусту и морковь, так как они легко усваиваются и редко вызывают аллергические реакции. Постепенно можно добавлять картофель, брокколи и тыкву. Специалисты подчеркивают, что овощи следует вводить по одному, чтобы отслеживать реакцию малыша на каждый новый продукт. Также важно готовить овощи на пару или отваривать, чтобы сохранить их полезные свойства. Врачи советуют избегать добавления соли и сахара в прикорм, чтобы приучить ребенка к натуральным вкусам.
Общие правила введения первого прикорма
Итак, наступило время введения первого прикорма. Для малыша прикорм — это что-то необычное и новое. Желательно, чтобы ребенок в этот период был здоровым и не капризным. Но стоит предостеречь родителей, совсем не всегда дети на ура воспринимают прикорм. Малыш может выплевывать пюре и отворачивать голову. Насильно заставлять есть ребенка, конечно же, не стоит. Просто попробуйте угостить ребенка овощным пюре спустя несколько дней.
К шестимесячному возрасту малыш питается пять раз в день. Одно кормление — 200 мл грудного молока. Оптимально вводить первый прикорм на втором кормлении, чтобы не рано утром и не на ночь перед сном.
Читайте также:
Обратите внимание! Начинать необходимо с 5-10 мл овощного пюре, это одна чайная ложечка. Остальные 180-190 мл необходимо докормить грудным молоком. Важно сначала давать овощное пюре, а затем молоко.
В течение дня нужно наблюдать за реакцией ребенка на прикорм. Все ли нормально, нет ли высыпаний, диареи, метеоризма? Если все в порядке, на следующий день объем овощного пюре необходимо увеличить до 40-50 мл, а остальной объем кормления добирают грудным молоком.
На третий день малышу дают 70 мл пюре. В каждый последующий день объем прикорма увеличивают, а грудного молока уменьшают. В результате на протяжении одной-двух недель объем овощного пюре должен составлять уже 200 мл. Таким образом постепенно одно кормление полностью заменяется прикормом.
Прикорм необходимо начинать с одного выбранного овоща. И лишь после полноценного знакомства малыша с ним, можно вводить другие овощи приблизительно на третьей неделе. Это могут быть другие зеленые овощи или картофель, морковь, тыква.
Приготовление овощного пюре
Для приготовления овощного пюре маме нужно взять выбранный овощ и тщательно помыть его. Если это кабачок — необходимо снять с него кожуру. Очищенный овощ нужно нарезать кусками и положить в кастрюлю с кипящей водой. Посуду накрыть крышкой и поставить на огонь. Блюдо должно тушиться в течение пятнадцати минут. Еще лучше приготовить овощи на пару. Для этого в кастрюлю с кипящей водой сверху водружается сито с нарезанным овощем и накрывается крышкой. Время варения пятнадцать минут. После чего отваренный кабачок необходимо перетереть через сито или блендер, добавив отвара из кастрюли до получения однородной массы. Не нужно добавлять соли и других специй.
Первый прикорм должен иметь жидкую консистенцию. Со временем, когда у малыша будут появляться первые зубы — пюре можно делать более густой консистенции, чтобы ребенок привыкал к твердой пище.
Хорошо, когда введение прикорма совпадает с теплым сезоном и можно без проблем приобрести свежий овощ. Зимой же можно использовать готовое покупное овощное пюре. При выборе пюре нужно обратить внимание на состав. В нем должны быть только овощи и вода, никаких специй, соли, молока, крахмала.
Введение овощного прикорма в рацион ребенка — важный этап в его развитии. Многие родители выбирают этот путь, основываясь на рекомендациях педиатров и личном опыте. Обычно овощи начинают вводить в 4-6 месяцев, начиная с одного вида, чтобы отслеживать возможные аллергические реакции. Популярными первыми овощами являются кабачки, цветная капуста и морковь. Они легко усваиваются и имеют нейтральный вкус.
С течением времени можно добавлять новые виды, такие как брокколи, картофель и тыква. Важно помнить, что овощи лучше готовить на пару или запекать, чтобы сохранить их питательные вещества. Родители отмечают, что разнообразие овощей помогает формировать у ребенка правильные пищевые привычки и развивает его вкус. Главное — не спешить и внимательно следить за реакцией малыша на новые продукты.
Овощные супы
Овощные супы можно давать ребенку приблизительно на седьмой месяц жизни. Супы готовятся на воде. К этому возрасту ребенок обычно уже попробовал разные овощи. Поэтому в суп можно добавлять несколько продуктов, например, картофель, кабачок, морковь. Нельзя долго варить блюдо, ведь при длительном приготовлении овощи теряют свои полезные вещества. Допускается использование зелени, лука.
-
Читайте также:
Важно!Начинать знакомство малыша с блюдом необходимо с тридцати миллилитров, это приблизительно три-пять чайных ложечек. С каждым днем нужно понемногу увеличивать объем супа.
Блюдо нужно готовить в небольшом количестве, на один раз. Если сваренное блюдо остудить в холодильнике, а затем разогреть на следующий день — пользы от него будет мало. Супы на мясном бульоне можно давать ребенку после введения в рацион мяса. Это произойдет приблизительно на восьмой-десятый месяц жизни.
Сначала сваренные в супе овощи необходимо измельчать блендером или вилкой, получится своеобразный суп-пюре. В дальнейшем нужно оставлять овощи кусочками, чтобы ребенок учился пережевывать пищу.
Григорова Валерия, медицинский обозреватель
Вопрос-ответ
Какие овощи вводить в прикорм по порядку?
Начинать лучше всего с кабачка. После этого можно ввести цветную капусту, затем — брокколи, потом картофель, тыква и морковь. Вводить нужно в обеденное время (12-15 часов) и не более одного продукта за раз.
Сколько дней вводить один овощ?
Общее правило для ЛЮБОГО прикорма — не чаще одного продукта в 1-2 недели! Не давайте два новых овоща сразу, только моно-пюре. Примерно через пару месяцев после ввода овощей можно начинать давать ребенку растительное масло, добавляя небольшое количество в овощное пюре.
Когда вводить второй овощ в прикорм?
5-6 дней на дегустацию одного вида овоща, ½ чайной ложки для пробы в первый день, около 60 г к концу первой недели (объем порции увеличивается постепенно).
-
Читайте также:
Какие овощи вводить в 5 месяцев?
Кабачок, цветная капуста, брокколи — 4—6 месяцев, тыква, морковь, картофель — 6 месяцев, свекла, томаты и другие овощи — 7—8 месяцев.
Советы
СОВЕТ №1
Начинайте вводить овощи в рацион ребенка с однокомпонентных пюре, чтобы легче было отслеживать возможные аллергические реакции. Например, начните с кабачка или цветной капусты, так как они менее аллергенные.
СОВЕТ №2
Следите за сроками введения овощного прикорма. Рекомендуется начинать с 4-6 месяцев, в зависимости от готовности ребенка. Обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы выбрать оптимальное время для вашего малыша.
СОВЕТ №3
Постепенно увеличивайте разнообразие овощей, добавляя новые виды каждые 3-5 дней. Это поможет ребенку привыкнуть к различным вкусам и текстурам, а также обеспечит его организм необходимыми витаминами и минералами.
СОВЕТ №4
Приготовление овощей для прикорма лучше всего проводить на пару или отвариванием, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Избегайте добавления соли и сахара в первые месяцы прикорма.
