Одним из наиболее важных пунктов лечения любого заболевание является правильное питание. Помимо стандартной лекарственной терапии врачи, внимательно относящиеся к своим пациентам, настоятельно рекомендуют изменить привычный состав питания и разрабатывают новую программу, включающую в себя особый состав продуктов и нормы приема пищи. Диета, подобранная специально для каждого клинического случая, помогает быстрее справиться с болезнью, облегчая работу организма в целом и снабжая органы и ткани необходимыми витаминами и минералами.
Кроме того, соблюдение режима питания помогает восстановить процессы метаболизма, отрегулировать всасывание полезных веществ и выведение вредных, способствует ускорению процессов регенерации.
Особенности диеты при гломерулонефрите
Большая проблема гломерулонефрита заключается в том, что он не только не проявляет себя на ранних стадиях развития, он способен долгие годы медленно ухудшать состояние организма, не вызывая подозрений ни у носителя патологии, ни у врачей при стандартных анализах.
Обнаружить гломерулонефрит с помощью средств диагностики можно только тогда, когда патология будет в достаточно опасной стадии. Спровоцировать заболевание могут существенные переохлаждения, несоблюдения норм и правил личной гигиены, иногда оно становится последствием перенесенных ранее болезней вирусного или бактериального характера.
Для того чтобы составить правильную диету, врачу нужно учесть не только специфику протекания заболевания у конкретного больного, но и рассчитать норму приема жидкости. Она должна быть такой, чтобы не было лишней нагрузки на больные почки. Они должны оставаться в относительном покое, при этом не прекращая выполнения своих основных физиологических функций.
Во время лечения гломерулонефрита следует исключить из повседневного меню те продукты, которые негативно воздействуют на ткани и органы, требуют от организма усилий для переваривания и выведения, способствуют задержке жидкости в организме и ухудшают способность органов всасывать полезные вещества из пищи.
Врачи подчеркивают, что диета при гломерулонефрите играет ключевую роль в управлении заболеванием и улучшении состояния пациентов. Основное внимание уделяется ограничению потребления соли, что помогает снизить отечность и нормализовать артериальное давление. Специалисты рекомендуют увеличить количество белка в рационе, но с учетом его качества и источников, предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса и рыбы.
Кроме того, важно контролировать потребление калия и фосфора, так как их избыток может негативно сказаться на функции почек. Врачи советуют включать в рацион больше овощей и фруктов, которые богаты витаминами и антиоксидантами. В целом, сбалансированное питание, адаптированное к индивидуальным потребностям пациента, способствует улучшению общего состояния и замедлению прогрессирования заболевания.
Диета №7 при патологиях почек
Чаще всего этот режим питания применяется в период ремиссии, когда болезнь проявляет себя не так ярко.
Основным принципом является ограничение употребления в пище белка, соли и других веществ, способных усиливать нагрузку на почки. Также потребуется исключить нагрузку на сердечно-сосудистую и нервную системы. В этом заключается основное отличие диеты №7 от других – запрещается употребление мяса, даже мясных бульонов. Под запретом остаются молочных продукты любого вида, а также все виды фруктов, овощей и трав, содержащих даже минимальные количества эфирных масел.
По количеству энергетической ценности, объем употребленных в день килокалорий должен составлять не более 2750–3150. По расчету других компонентов в сутки организм может получать:
Читайте также:
- 80 г белка;
- 90 г жира;
- 400-500 г углеводов;
- хлорид натрия не более 7 г.
Продукты, входящие в основное меню, употребляются исключительно в сильно измельченном, хорошо проваренном виде. Принимается пища не менее 5-6 раз в день, маленькими порциями.
Диета при остром гломерулонефрите
Резко проявляющаяся почечная недостаточность во время острого приступа гломерулонефрита может быть существенно понижена в тех случаях, когда соблюдается необходимый режим питания. Правильное меню в этот период обеспечивает разгрузку белкового обмена, способствует усилению оттока мочевой жидкости, а также ускоряет кровообращение и прочие обменные метаболические процессы. Таким образом обеспечивается понижение артериального давления.
Энергетическая ценность ежедневного меню понижается до 2200 килокалорий благодаря сокращению количества продуктов, содержащих жиры и углеводы. Питание пациента должно содержать высокий процент витаминов и минералов, однако при этом надо учитывать, что употреблять в пищу продукты, способствующие раздражению почек, строго запрещено. Потребуется ограничить больного в употреблении жидкости. Состав веществ:
- белки – 20 г;
- жиры – 80 г;
- углеводы – 350 г;
- соль – не более 2 г.
Диета рассчитывается приблизительно на 7 суток. Употребление жареной пищи строго запрещено. Только вареная и приготовленная на пару.
Диета при гломерулонефрите вызывает много обсуждений среди пациентов и врачей. Многие отмечают, что правильное питание помогает улучшить общее состояние и снизить нагрузку на почки. Основные рекомендации включают ограничение потребления соли, что способствует снижению отечности и артериального давления. Некоторые пациенты делятся опытом уменьшения белка в рационе, что также может помочь в контроле заболевания.
Однако мнения о количестве жидкости в рационе расходятся: некоторые врачи советуют ограничить ее, в то время как другие считают, что умеренное потребление воды не повредит. Важно учитывать индивидуальные особенности каждого пациента, поэтому консультация с диетологом становится необходимостью. Многие отмечают, что соблюдение диеты требует дисциплины, но положительные результаты мотивируют продолжать.
Питание при хроническом гломерулонефрите
Иногда воспаление почечных клубочков переходит в хроническую фазу, отличающуюся попеременными стадиями обострения и ремиссий. Симптоматика проявляется очень редко.
В условиях больницы людям, проходящим курс лечения, рекомендуют придерживаться диеты 7б, представляющей из себя чередование стандартного питания при почечных патологиях и разгрузочных дней.
Такая диета более щадящая, разгрузочные дни могут быть сладкими или даже компотными. Однако для наиболее быстрого выздоровления и понижения давления на органы лучше всего проводить рисовые разгрузочные дни.
-
Читайте также:
Во время лечения строго запрещены копчености, соленая и приправленная пряностями пища. Допустимо употребление свежих фруктов и овощей. Вместо воды лучше пить отвар шиповника, который известен своим высоким содержанием витамина С. Количество принимаемой внутрь жидкости должно быть таким, чтобы оно было приблизительно на 500 мл больше выделяемой в день мочи. Этому также может помочь употребление овощных супов.
После выписки из больницы больной несколько меняет режим питания. Энергетическая ценность ежедневного меню теперь составляет 320 килокалорий.
Состав веществ:
- белки – 50 г;
- жиры – 90 г;
- углеводы – 450 г;
- натрия хлорид – до 8 г.
Питание также остается дробным, не менее 5-6 раз в день.
Употребление мясных и рыбных бульонов ограничивается, так как они могут дать дополнительную нагрузку на почечные клубочки и провоцировать раздражение.
Что можно есть при гломерулонефрите?
Индивидуальный состав меню подбирается исключительно врачом-специалистом. В зависимости от стадии болезни, факторов риска, особенностей ее протекания и личных предпочтений больного, в меню могут быть добавлены следующие продукты:
- бессолевой хлеб и мучные изделия с малым количеством дрожжей;
- больничные галеты;
- пресные блины и оладьи;
- овощные бульоны и супы;
- нежирные сорта мяса и птицы, приготовленные на пару;
- отварная рыба с пониженным содержанием жиров;
- молочные продукты, но в очень малом количестве;
- любые крупы;
- картофель;
- сухофрукты;
- варенье и джемы с малым содержанием сахара;
- травяные чаи.
Заправлять блюда любыми пряностями запрещено, но во время улучшения состояния можно добавлять немного свежих трав, внимательно следя за тем, как будет больной себя чувствовать после употребления в пищу таких продуктов.
Каждый из разрешенных пунктов меню добавляется постепенно, по одному. Если было замечено ухудшение, то добавленный ранее продукт немедленно снова исключается из пищи.
-
Читайте также:
Что нельзя есть?
На любой стадии категорически запрещены:
- любая выпечка, содержащая соль;
- молочные супы;
- супы из мяса и рыбы;
- сало;
- жареные, копченые, сушеные и вяленые продукты;
- фастфуд;
- бобовые всех видов;
- лук, чеснок;
- редька, редис, репа;
- шоколад;
- кофе;
- сладкая газировка.
Употребление в пищу этих продуктов может спровоцировать сильное ухудшение состояния, обострение болезни и дополнительную нагрузку на организм из-за раздражения других органов и тканей. Во время лечения лучше запастись терпением и не кушать их совсем.
Конев Александр, терапевт
Вопрос-ответ
Какая диета назначается при гломерулонефрите?
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ Строгая диета или стол №7 назначается пациентам с хронической почечной недостаточностью, нефротическим синдромом или гломерулонефритом.
Какие продукты нельзя при гломерулонефрите?
Продукты и блюда, которые необходимо исключить Крупы и макаронные изделия: бобовые крупы. Молоко и молочные продукты: сыр. Супы: супы на мясном, рыбном, грибном бульонах, супы из бобовых. Мясо и мясные блюда: жирные сорта мяса, жареные и тушёные блюда без отваривания, колбасы, сосиски, мясные консервы и копчёности.
Что кушать при гломерулонефрите?
Рекомендуют включить в свой рацион питания апельсин, арбуз, картофель, очень полезна тыква. В рационе питания обязательно должен быть творог, белок яйца. Жиров должно быть не больше 50 грамм за день.
Какая диета лучше всего подходит при гломерулонефрите?
Людям с гломерулонефритом может потребоваться здоровая диета с низким содержанием соли и холестерина . Уменьшение содержания натрия (соли) в рационе может помочь снизить артериальное давление и контролировать отеки. Снижение содержания холестерина в рационе может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Соблюдайте низкобелковую диету. Ограничение потребления белка поможет снизить нагрузку на почки и замедлить прогрессирование заболевания. Рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для определения оптимального уровня белка в рационе.
СОВЕТ №2
Контролируйте потребление соли. Снижение количества соли в рационе поможет избежать задержки жидкости и снизить артериальное давление, что особенно важно при гломерулонефрите. Используйте специи и травы для улучшения вкуса блюд без добавления соли.
СОВЕТ №3
Увлажняйте организм. Пейте достаточное количество жидкости, но избегайте избыточного потребления, особенно если у вас есть отеки. Обсудите с врачом, сколько жидкости вам следует пить в день, чтобы поддерживать баланс.
СОВЕТ №4
Включите в рацион продукты, богатые антиоксидантами. Фрукты и овощи, такие как ягоды, шпинат и брокколи, помогут укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние здоровья. Они также могут помочь снизить воспаление в организме.
