Питанга – красивое деревце, которое распространено в азиатских и восточных странах, но не сильно популярно в странах СНГ и Западной Европы. Несмотря на это, такой деликатес вызывает все больший интерес у жителей разных стран, особенно если хочется внести разнообразие в свой привычный рацион. Насколько разумным будет это решение, есть ли польза от питанги, и какой вред может причинить эта экзотическая вишня, вы узнаете из этой статьи.
В природе встречаются дикорастущие кустарники суринамской вишни на просторах Бразилии, Парагвая, Суринама, Уругвая, Французской Гвианы. В промышленном объеме и в частных владениях выращивают ее в Венесуэле, Индии, Центральной Америке, Колумбии, Южном Китае, на Антильских островах и Филиппинах.
Интересный факт: внешний вид питанги настолько интересен, что ее окультуривают и с целью озеленения территорий и придания привлекательности земельным наделам.
Ягоды суринамской вишни употребляют в свежем виде с сахаром, а также из нее варят не менее полезные соки, вино, джемы, добавляют в выпечку.
Состав
Пищевая ценность 100 г:
- Калории: 33 кКал
- Белки: 0.8 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 7.5 г
- Вода: 90.81 г
Ягоды суринамской вишни имеют сочную и очень ароматную мякоть, которая по вкусу очень близка к знакомой нам вишне, только с легким оттенком горечи. Ее состав включает:
- Витаминный комплекс – половину суточной нормы витамина C, полный объем суточной нормы витамина A, а также B1 и B
- Минералы – калий, кальций, натрий, марганец, железо, фосфор.
- Пищевые элементы – зола, вода, минимум белков и жиров и чуть больший объем углеводов, клетчатки.
- Органические кислоты.
Питангa, или суринамская вишня, привлекает внимание врачей благодаря своим полезным свойствам. Эта ягода богата витаминами A и C, а также антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Врачи отмечают, что регулярное употребление питанги может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию клетчатки и фитостеролов.
Однако, наряду с пользой, существуют и потенциальные риски. Некоторые специалисты предупреждают о возможных аллергических реакциях, особенно у людей с предрасположенностью к аллергиям. Кроме того, чрезмерное употребление ягод может вызвать расстройства пищеварения. Важно помнить, что, как и с любым продуктом, умеренность является ключевым фактором для получения пользы от питанги без вреда для здоровья. Врачи советуют включать эту ягоду в рацион, но с осторожностью и в разумных количествах.
Полезные свойства
Регулярное употребление суринамской вишни способствует улучшению состояния волос, кожи, ногтей. Включать питангу в рацион нужно тем, кто имеет проблемы со зрением, так как присутствующие в ягоде микроэлементы способствуют укреплению глазных мышц.
Читайте также:
Употребление вишни ускоряет заживление ран, способствует регенерации тканей. Витаминный комплекс оказывает общеукрепляющее действие на организм, стабилизирует работу иммунной системы.
Так как в составе продукта имеется клетчатка, он нормализует уровень холестерина, предотвращает закупорку и истончение сосудов. Благотворно влияет эта ягода и на работу кишечника, в частности помогает легче справляться с запорами и предупредить их появление.
Важно! Низкая калорийность продукта позволяет употреблять ее тем, кто стремится всегда быть в тонусе и поддерживать свою фигуру. Этим же она ценна и в случае если поставлена цель грамотного похудения, так как органические кислоты ускоряют обмен веществ.
Не менее полезна эта вишня и для скелета человека, так как минералы способствуют укреплению костей, суставов, зубов. А железо в ее составе позволяет быстрее лечить анемию.
Помимо всего вышесказанного ягода оказывает:
- мочегонный эффект;
- успокаивающее действие;
- антиоксидантное влияние.
Ценится питанга в косметологии. На ее основе производят лосьоны, кремы, спреи, тоники, которые способствуют уменьшению количества морщин, прыщей, угрей, воспалений. Также можно найти в продаже дезодоранты и туалетную воду с суринамской вишней.
Важно! Используют в качестве пищи не только ягоды. На основе листьев этой экзотической вишни производят чаи, которые очень полезны при простудах, кишечных расстройствах, печеночной недостаточности.
Питанга, или суринамская вишня, привлекает внимание как любителей экзотических фруктов, так и специалистов в области питания. Многие отмечают её яркий вкус, который сочетает сладость и легкую кислинку. Питанга богата витаминами A и C, а также антиоксидантами, что делает её полезной для укрепления иммунной системы и улучшения состояния кожи. Однако, несмотря на свои преимущества, некоторые люди предупреждают о возможных аллергических реакциях, особенно у тех, кто склонен к пищевым аллергиям. Кроме того, чрезмерное употребление может вызвать расстройства пищеварения. Важно помнить о мере и разнообразии в рационе, чтобы наслаждаться всеми благами этого удивительного фрукта без негативных последствий.
Вред питанги
Как таковых противопоказаний питанга не имеет. Однако по причине наличия органических кислот не рекомендуется употреблять ее, если имеются:
- индивидуальная аллергическая непереносимость;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- язвенная болезнь органов ЖКТ.
Важно! Беременным женщинам употребление питанги рекомендуется в ограниченном количестве, поскольку ягода может вызвать аллергическую реакцию, что отразится на плоде и на здоровье будущего малыша. Детям до трех лет не стоит вводить в меню этот продукт.
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Чем полезна суринамская вишня?
Суринамская вишня богата витамином С. Витамин С обладает антиоксидантными свойствами и помогает защитить от некоторых типов повреждения клеток . Он также необходим для выработки коллагена, основного белка в организме, необходимого для заживления ран.
Полезна ли суринамская вишня при диабете?
Может помочь в регуляции уровня сахара в крови: Предварительные исследования показывают, что суринамская вишня может обладать гипогликемическими свойствами, что делает ее потенциально полезной для людей, страдающих диабетом , или тех, кто находится в группе риска по развитию этого заболевания.
Для чего используется питанга?
Питангу едят как свежий фрукт, целиком или только часть, посыпав сахаром, чтобы уменьшить запах смолы. Ее также можно использовать для приготовления джема, желе, варенья и соков .
Ядовита ли суринамская вишня для собак?
Защитите здоровье своей собаки, научившись распознавать и устранять токсичность суринамской вишни . Суринамская вишня токсична для собак , вызывая серьезные симптомы, такие как судороги.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением питанги в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть аллергии или хронические заболевания. Это поможет избежать возможных негативных реакций.
СОВЕТ №2
Употребляйте питангу в умеренных количествах. Несмотря на её полезные свойства, чрезмерное потребление может привести к расстройствам пищеварения или другим неприятным последствиям.
СОВЕТ №3
Используйте питангу в различных блюдах: добавляйте её в смузи, десерты или салаты. Это не только разнообразит ваше меню, но и позволит получить максимум пользы от этого фрукта.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на свежесть плодов при покупке. Выбирайте яркие, упругие и без повреждений ягоды, чтобы получить наилучший вкус и максимальную питательную ценность.
-
Читайте также:
