Можно ли греть молоко в кружке в микроволновке

12 вещей, которые не следует греть в микроволновке

Первая модель микроволновой печи была рассчитана только на разморозку продуктов, размерами походила на холодильник и весила больше, чем горилла. В общем, она значительно отличалась от своих отпрысков, которые разбежались по нашим кухням, офисам и подсобным помещениям, внеся свои коррективы в привычный быт.

Дарующее время и свободу от лишней суеты чудо технической мысли, микроволновка проявила себя и на кухнях, и на полях сражений в Косово, где партизаны, по слухам, использовали ее для имитации радаров, чтобы сбивать с толку американских летчиков. Но если придерживаться бытового русла, есть ряд продуктов и материалов, которым так или иначе не место в микроволновке.

Пренебрегая приведенными ниже двенадцатью пунктами, вы идете на риск мгновенного или постепенного отравления, ожога, пожара или внеплановой уборки. И не говорите, что мы вас не предупреждали.

Яйца вкрутую

За счет высокой частоты волны нагревают яйцо так быстро, что в нем образуется пар, которому ничего не остается, кроме как давить изнутри на стенки скорлупы. Поэтому попытка приготовить в микроволновке пару яиц себе на завтрак закончится влажной уборкой, притом достаточно утомительной, чтобы желание повторить эксперимент снова вас посетило.

Грудное молоко

Ленитесь подогреть молоко для вашего ребенка в чашке с горячей водой и доверяете такой щепетильный продукт технологиям? Напрасно. И дело не только в том, что молоко частично может оказаться недо- или перегретым: волны убивают некоторые виды белков, полезных для иммунной системы.

Пластиковые контейнеры

Мы привыкли греть в них обед довольно легко, и тем сложнее будет от этого отказаться. Но чтобы замотивировать себя на отказ, помните, что встречающийся в материале такой посуды (а также в пластиковых бутылочках, к слову) эстроген бисфенол-А, или просто BPA при нагреве может просочиться к вам в еду. А нужен ли вам в будущем лишний повод гадать, откуда у вас рак?

Некоторые виды тарелок

Если у вас есть тарелки с декоративным рисунком из металла, то держите их подальше от микроволновки – даже малое количество металла может привести к тому, о чем мы уже говорили.

Ничего

Для приготовления этого исключительно богатого витаминами и минералами блюда микроволновка вам не потребуется. Если вы все же решились на кулинарный эксперимент, то не беспокойтесь за ваше ничего – оно сохранит все свои вкусовые и питательные качества. А вот техника это вряд ли переживет – СВЧ-волны будут поглощаться только магнетроном, что выведет его из строя.

Старые кружки

Винтажные кружки точно не планировалось ставить в микроволновую печь, и из чего они сделаны – не угадаешь. Поэтому при контакте с СВЧ-волнами они вполне могут выделять радиационный фон, особенно если в их состав входит свинец.

Не доверяйте пометке Microwave safe

Зачастую такая пометка на посуде говорит только о том, что ни посуда, ни микроволновка не пострадают, но шансы обжечься при извлечении миски с супом при этом сохраняются стабильно высокими.

Стакан воды

Керамическая или стеклянная посуда, если в ней долго разогревать воду с помощью микроволновки, может предотвратить образование пузырей. Обычно они помогают остудить воду, но в вашем случае вы получите неожиданный обжигающий кипяток. Чтобы это предотвратить, устанавливайте минимальный цикл, либо грейте долго, но тоже короткими промежутками.

Походная кружка

Такие кружки часто выполняют функцию термоса, а следовательно, содержат в своем составе нержавеющую сталь. Если вдруг вы решитесь подогреть в ней чай по-быстрому, то останетесь и без горячего чая, и без микроволновки. На дне же пластиковых кружек должна стоять пометка о том, что для микроволновки они безопасны.

Посуда из пенополистирола

Нагрев такой посуды провоцирует выделение токсичных мономеров – стиролов, и в этом нет ровным счетом ничего хорошего.

Коробки с китайской едой

Если у вашей коробки есть металлическая ручка, то помните: металл и СВЧ-волны – вещи несовместимые. Узнаете это, когда ручка начнет гореть.

Замороженное мясо

Размораживайте его так же, как делали это всегда — оставив на ночь в холодильнике. Потому что использование для этой цели микроволновой печи сулит обман: поверхность куска может быть разморожена, но в более глубоких слоях это все тот же лед. А если у вашей микроволновки нет вращающейся тарелки, то неравномерный прогрев может запустить процесс развития бактерий.

Источник: https://odomah.org/836051771778402773/12-veschej-kotorye-ne-sleduet-gret-v-mikrovolnovke/

Можно ли греть молоко в микроволновке ребенку?

› Здоровье ребенка

15.05.2018

Разогрев пищи в микроволновке сокращает время, по сравнению с традиционным подогревом продуктов. Никакие излучения в продуктах не остаются, как утверждалось ранее (доказано исследованиями). Если взрослые люди относятся скептически к разогреванию пищи для себя, то к детскому питанию требуется основательный подход. Итак, можно ли молоко греть в микроволновке для детей?

Можно ли греть в микроволновке детское пюре

Многие мамы пользуются помощью современных технических приборов на кухне. Одним из таких приборов является микроволновка. С ее помощью быстро разогревается каша, детское пюре, вода, молочко.

Можно ли подогревать в СВЧ пюре для малышей? Можно, если учесть совет. После разогрева в печи необходимо всегда перемешивать пюрешку, чтобы ребенок не обжегся, так как разогрев продукта внутри прибора неравномерный.

Можно ли греть в микроволновке детскую смесь

Родители переживают по поводу разогрева детского питания в бытовом приборе, не вредно ли это для здоровья. Можно ли подогревать молочную смесь в микроволновке? По этому поводу двоякое мнение. Когда подогревается водичка для разведения молочной смеси, то в этом нет ничего страшного, а вот саму смесь, нагревать не рекомендуется.

Если быть внимательными, то это указано на упаковках детских смесей производителями. Питание готовится перед едой на один раз, оставлять смесь готовой к следующему кормлению нельзя (даже в холодильном шкафу). Можно ли греть детское питание в микроволновке? Однозначно, нет.

Можно ли греть в микроволновке грудное молоко

Детский организм, особенно грудной нуждается в сильном иммунитете, полезных веществах, витаминном комплексе. Это все есть в грудном молоке. Можно ли детям греть грудное молоко в микроволновке?

Грудное молоко, это один из запрещенных продуктов, который нельзя разогревать в микроволновой печи. После нагревания молока в микроволновке, имеющиеся иммуноглобулины и витамины разрушаются, что сказывается на полезности материнского продукта. Зато микроволновка прекрасно подходит для стерилизации стеклянных бутылочек для кормления.

Можно ли греть в микроволновке молоко

Греть микроволнами коровий или козий молочный продукт можно, но не рекомендуется. После тепловой обработки снижается количество полезных веществ состава продуктов. А если этот продукт из магазина, то он становится вообще бесполезным. Это обосновано тем, что перед попаданием на прилавок, продукт проходит заводскую пастеризацию, после которой о полезности состава имеются сомнения.

Можно ли греть в микроволновке йогурт

Можно ли детям греть еду в микроволновке, типа йогурта, кефира, творога? Кисломолочные продукты лучше не придавать термической обработке, так как они теряют полезные бифидобактерии (гибнут при воздействии высокой температуры) и продукты становятся бесполезными.

Что нельзя класть в микроволновку

Все хозяйки знают, что в свч нельзя ставить баночки с металлическими крышками, посуду с золотистым нанесением. В микроволновый шкаф запрещается класть металлические предметы, так как прибор может выйти из строя.

Дополнительные ограничения:

1. Разогрев продуктов в пластиковой посуде или упакованный пищевой пленкой — пользуясь пластиковыми контейнерами для микроволновок, при высоких температурах к блюдам и продуктам попадают дополнительные порции токсических веществ (канцерогенов).
2. Продукция в оболочках или с большим количеством жидкости — к таким продуктам относятся томаты, куриные яйца и другое. Эта продукция внутри содержит много жидкости, которая при резко повышенной температуре увеличивает объем, что приводит к взрыву. Хозяйки знают это по эксперименту с яйцами или печенкой.
3. Белковая продукция — подогревая микроволнами белковые продукты, молекулы белка разрушаются быстрее, нежели внутри традиционной духовки.
4. Женское молоко (грудное) — высокие температуры повышают риск роста кишечной палочки, при традиционном разогреве показатели ниже в 20 раз. Низкие температуры, используемые микроволновкой, способствуют понижению количества лизоцима (антибактериальный фермент, препятствующий росту инфекции).

Для разогрева в микроволновом шкафу не разрешены ягоды и замороженные фруктовые плоды, брокколи, чеснок. Мясо также лучше размораживать естественным путем.

Способы подогрева молока

Существует несколько способов разогрева замороженного грудного молока. Для кормления грудничка, необходимо подогреть молочко до 37 градусной температуры.

1. Если подставить емкость с молоком под напор с теплой водой (40 градусов), то продукт быстро разогреется, при этом бутылочку нужно взбалтывать, чтобы молоко перемешивалось.
2. Для разогрева некоторые хозяйки используют водную баню. В кастрюлю наливается горячая вода (42 градуса), помещается бутылочка, через короткое время состав бутылочки приобретает нужную температуру.
3. В продаже имеются специальные нагреватели для детских бутылочек. Устройство само отключается, когда жидкость становится требуемой температуры.

Для контроля температуры подогретого молока или детского питания, необходимо приобрести термометр (инфокрасный).

Молодые мамы сами подбирают для себя удобный способ разогрева. Главное, не перегреть продукт и не забыть о перемешивании (для равномерной температуры жидкости).

Рекомендации по нагреву

1. Несмотря на то, какой выбран способ разогрева, помните, что единожды размороженное молоко, повторно не замораживается.
2. Подогрев молочного продукта разрешен только один раз.
3. Ребенка нельзя кормить смесью или молоком выше 37 градусной температуры.
4. Перед тем как приступить к кормлению младенца, жидкость перемешивается для убеждения равномерной температуры (проверяется термометром).
5. Размороженное молочко используется в течение 4 часов. Длительному хранению в холодильнике продукт не подлежит. По истечении 5 часов после размораживания, неиспользованное молоко выливается.

Можно ли греть молоко в микроволновке Ссылка на основную публикацию

Источник: http://KidFeed.ru/zdorove-rebenka/mozhno-li-gret-moloko-v-mikrovolnovke.html

Можно ли молоко греть в микроволновке?

Правильное питание ребенка — залог его здоровья. Каждая мама должна помнить о правилах здорового образа жизни, знать о пользе определенных продуктов, способах разогрева еды.

Можно ли нагреть грудное молоко в микроволновке? Какие еще существуют способы термообработки детского питания? В какой посуде лучше греть еду? Об этом пойдет речь в статье.

Микроволновка помогает быстро подогревать еду. При этом вода, ее молекулы, начинают активно двигаться, высвобождая энергию. В результате нагревается еда. Очень удобно подогревать молочные смеси, грудное молоко. Но так ли это безопасно? Можно ли подогревать грудное молоко в микроволновке?

Грудное молоко — ценный молочный продукт. Образуется, когда у женщин наступает лактация. Содержит белки, витамины, минеральные вещества, антитела, необходимые для развития ребенка, защиты его от инфекций. В организм малыша грудное молоко поступает в подогретом виде, имеет температуру тела матери. Однако бывают моменты, когда необходимо сцеживать молоко, чтобы отлучиться на несколько часов.

Для термической обработки остуженного в холодильнике молока многие применяют микроволновую печь. Но это небезопасно для здоровья малыша. Под воздействием электромагнитного излучения происходит точечное нагревание продукта.

Это приводит к деструкции (полному разрушению) белковых молекул, антител, имеющих белковую природу. Если не придерживаться определенных правил подогрева, существует риск преобразования аминокислот в токсичные изомеры, которые негативно повлияют на детский организм.

Грудное молоко, разогретое в СВЧ-печи, теряет полезные свойства, может приносить вред. Разогревать в микроволновке его нельзя.

Пища в микроволновой печи разогревается неравномерно. Есть риск, что молочные продукты, смесь нагреются частями. Если перед подачей хорошо не разболтать жидкость, не измерить ее температуру, ребенок может обжечь слизистую оболочку рта.

Коровье молоко

Коровье молоко детям нужно давать после года. Использовать его в качестве подкорма или заменителя материнского молока, смесей нельзя. Новорожденный не может усваивать коровий белок, полноценно перерабатывать молочные составные.

Суточная норма коровьего молока в возрасте от 1 до 3 лет составляет 2-3 стакана, после 3 лет — столько, сколько требует организм.

В результате кипячения большинство белковых молекул, витаминов, минеральных веществ сохраняется.

Некоторые кипятят молоко в микроволновке, но при таком способе обработки теряется больше полезных веществ, чем при обычном кипячении, пастеризации. Для нагревания продукта использовать СВЧ-печи можно, но разогрев будет неравномерным.

Козье молоко

Козье молоко содержит меньше трудно перерабатываемого белка казеина, больше витаминов. Козий белок практически не вызывает аллергии. Молоко можно давать уже с 9 месяца, докармливать ребенка при плохой лактации у мамы. Перед едой важно прокипятить. Делать это в микроволновой печи не стоит. Использовать СВЧ-печь для разогрева можно, если придерживаться правил, правильно подбирать посуду.

Лучший способ термической обработки — водяная баня.

Можно ли подогреть смесь в микроволновке?

Каждая мама сама для себя решает, стоит ли греть смесь в микроволновке. Электромагнитные излучения изменяют структуру пищи, она становится вредной. Но некоторые считают, что СВЧ-печи безопасны. Лучше пользоваться микроволновкой как можно реже, использовать более безопасные методы термообработки. При искусственном вскармливании:

• приготавливайте смесь перед ее употреблением;
• каждый раз стерилизуйте бутылочки;
• повторно греть детское питание нельзя;
• оставшуюся после еды смесь выливайте.

Как правильно разогревать молоко в микроволновке?

Для разогрева коровьего, козьего молока, детских смесей можно воспользоваться микроволновой печью. Нужно придерживаться правил:

• Кружка, бутылочка для жидкостей должны быть из стекла, керамики, фарфора. Для твердой пищи можно использовать термопакет.
• Пластиковые бутылочки без маркировки не предназначены для подогрева пищи. Химические вещества из пластика в результате нагревания проникнут в молоко, сделают его вредным для здоровья.
• Посуда с трещинами при нагревании может лопнуть.
• Для подогрева жидкой еды нужно выставить правильный режим, температуру. Для этого необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации.

Для тепловой обработки молока, смесей, детского пюре и других продуктов нужно выставлять режим на микроволновке. Если печь на электронном сенсорном управлении, на ней высвечивается, какие блюда (овощной суп, пюре, напитки), при каком режиме, сколько греть. При механическом управлении прочитайте инструкцию, без нее невозможно правильно установить режим, температуру.

Методы разогрева грудного молока

Грудное молоко, йогурт, содержащий бифидобактерии, нельзя термически обрабатывать в микроволновке. Для подогрева лучше всего подойдет водяная баня. Разогревание таким способом безопасно. При этом:

1. Кастрюлю заполните на 1/2 водой. Поставьте на умеренный огонь. На начальных этапах закипания огонь выключите, кастрюлю снимите с плиты.
2. В емкость с горячей водой опустите контейнер с молоком, погрейте.
3. Через 3-5 минут жидкость взболтайте для выравнивания температуры.
4. Проверьте температуру. Для этого капельку молока нанесите на внутреннюю сторону запястья. Если жидкость не вызывает неприятных ощущений, ее можно давать малышу.

Нельзя разогревать грудное молоко в кастрюле непосредственно на огне.

Нагрев грудного молока, смесей производится с помощью нагревателя для бутылочек, которые работают за счет воды, пара. Для правильной эксплуатации нужно ознакомиться с инструкцией. Нагреватели имеют два отсека, поэтому можно одновременно разогреть молоко, кашу, пюре. Такой подогрев безопасен, не навредит малышу.

Придерживаясь советов, мама обеспечит эффективное питание своему крохе. Здоровый ребенок — лучшая награда для родителей.

Источник: http://KidAbout.ru/malenkie-deti/mozhno-li-moloko-gret-v-mikrovolnovke/

Можно ли разогревать материнское молоко в микроволновке — Мамины новости

Натуральное мамино молочко – лучшее питание для новорожденного крохи, и с этим утверждением невозможно поспорить. Но можно ли разогревать материнское молоко в микроволновке, чтобы покормить малыша быстро разогретой порцией самой полезной пищи на свете?

Выясним, чем именно может быть опасен такой метод подогревания детской еды, стоит ли им пользоваться и что об этом необходимо знать.

Можно ли греть молоко ребенку в микроволновке

Единственного верного ответа на вопрос о том, стоит ли подогревать мамино грудное молоко в микроволновой печи, не существует.

• Во-первых, существует целый ряд факторов, который влияет на этот процесс и может сделать его совершенно неподходящим для грудного малыша.
• Во-вторых, немаловажное значение имеет и то, каким образом молодая мамочка вообще разогревает молоко для малыша в микроволновке.

Так, например, подогревать грудное молоко несколько раз категорически запрещается. Если вы разогрели порцию питания для крохи один раз, и он не стал ее есть либо же не допил молоко до конца, то дальнейшее хранение или разогревание грудного молока недопустимо.

Второй разогрев в микроволновке начисто убьет все полезные иммунные тела матери и разрушит витамины, во-вторых, грудное молоко в принципе не рекомендуется разогревать несколько раз. Поэтому второй раз подогревать женское молочко для новорожденного малютки тоже не следует.

Также специалисты советуют не разогревать в микроволновке бутылочку с молоком, особенно если она сделана из пластика. Помните о том, что в процессе воздействия микроволн пища и посуда в печи могут нагреваться неравномерно: какая-то сторона бутылочки может раскалиться так сильно, что из материала в грудное молоко начнут выделяться токсичные вещества.

В идеале, разогревать молоко для ребенка в микроволновке необходимо в стеклянной посуде из огнеупорного и безопасного для малыша материала.

Категорически нельзя греть бутылочку с соской – ее необходимо снять с горлышка емкости, а заодно отвинтить и все прочие лишние детали из пластика или силикона.

В остальном, подогревать порцию материнского молока, предварительно сцеженного для малютки, в микроволновке не запрещается.

Если вы будете соблюдать все меры предосторожности, такой способ разогрева детского питания вряд ли окажет какое-либо негативное воздействие на организм малыша.

Стоит лишь отметить, что слишком часто греть молоко в микроволновке все же не рекомендуется. Поэтому стоит оставить этот экспресс-метод про запас на случай, когда альтернативы нет, и малыша необходимо срочно покормить сцеженным молочком мамы, предварительно разогрев или разморозив его.

Почему нельзя греть молоко в микроволновке: за и против

Современные технологии и удобная бытовая техника существенно облегчают жизнь новоиспеченной мамочки. Однако если в доме нет специального подогревателя для бутылочек с детским питанием, всегда можно воспользоваться бытовой микроволновкой. Однако перед тем, как приступить к разогреву материнского молока таким способом, важно знать о всех его преимуществах и недостатках.

Разогрев грудного молока в микроволновке: плюсы

• Прежде всего, разогревать грудное молоко для новорожденного карапуза таким способом очень быстро. Вы можете вынуть из морозилки контейнер с замороженным молоком и сразу же отправить его в печь (если материал емкости это допускает). Это экономит массу времени и сил, а еще нет нужды мыть бесконечную орду баночек и детской посуды.
• Микроволновка работает по принципу колебания молекул того, что находится внутри. А еще в процессе нагрева в печке задействуются высокие температуры. Это означает, что микроволновка отлично обеззараживает и дезинфицирует мамино грудное молоко, снижая потенциальный риск отравления малыша, что случается чаще, если разогревать молочко в кастрюльках на плите.

• Подогревание детского питания в микроволновой печи существенно экономит семейный бюджет, поскольку нет необходимости приобретать специальные приборы для прогревания бутылочек с молоком, а еще можно экономить время и силы на мытье и кипячении детской посуды.

Подогревание молока мамы в микроволновке: минусы

• Как мы уже отмечали выше, если подходить к процессу разогревания материнского молока в микроволновке неправильно, можно добиться того, что в питании появятся токсичные вещества, выделившиеся из емкости, в которой вы разогреваете молоко.
• Кроме того, при нагревании продуктов, и, особенно – жидкостей, этот процесс происходит неравномерно. Это означает, что нижние слои молока в бутылочке могут быть очень горячими, тогда как верхний, пропускающий микроволны, вполне может остаться холодным. По этой причине разогретое в микроволновке грудное молоко необходимо тщательно встряхивать и перемешивать, а также несколько раз проверять температуру полезного напитка перед тем, как предложить бутылочку крохе.
• Обжечь малыша способно не только неравномерное и плохо взболтанное молочко мамы, но и сама поверхность емкости, в которой вы разогревали порцию детского питания. По этой причине отправлять в печку бутылочку, имеющую пластиковые или силиконовые детали, категорически запрещается.
• Основной недостаток разогревания детского питания в микроволновой печи – это утрата части питательных веществ и витаминов. Так, после микроволновки химический состав маминого молока будет уже несколько иным – часть минералов и незаменимых кислот неизбежно разрушаться, а потому молоко станет уже не таким полезным для малыша.

Как правильно подогревать материнское молоко в микроволновке

Лучше всего иметь под рукой специальный контейнер из стекла, подходящего для использования в бытовой микроволновке. А можно заранее приобрести такие контейнеры и заморозить в них молоко. Это удобно потому, что для хранения в камере морозильника подойдут тоже не все материалы – в идеале, это должно быть безопасное для здоровья крохи и не токсичное огнеупорное и морозостойкое стекло.

Микроволновка внутри должна быть чистой, особенно, если вы прогреваете порцию грудного молока в незакрытой емкости.

Перед тем, как подогреть мамино молочко, желательно протереть стенки и днище микроволновой печи мыльной губкой, а затем обмыть агрегат чистой водой.

Естественно, чистой и стерилизованной должна быть и емкость, в которой будет разогреваться питание, если вы переливаете в нее молоко из пластикового контейнера или пакета для заморозки.

Отправив порцию материнского молока в печь, убедитесь в том, что поднос с емкостью вращается, а температурный режим выставлен верно – лучше разогревать детское питание на среднем режиме. При этом хотя бы один раз необходимо остановить работу бытового агрегата, чтобы вынуть и встряхнуть бутылочку с молоком. Это позволит жидкости прогреться равномерно.

Надевают такую же стерильную соску, завинчивают горлышко емкости и тщательно встряхивают молоко, чтобы перемешать его и не допустить появления ожогов у малютки.

После этого необходимо проверить температуру подогретого молока, выдавив несколько капель на внутреннюю сторону запястья.

Помните о том, что разогревать грудное молоко в микроволновке таким способом можно, но все же не стоит злоупотреблять этой бытовой помощницей. Если вам приходиться часто отлучаться из дома и регулярно кормить малыша сцеженным молоком, имеет смысл озаботиться специальной системой хранения и разогрева маминого молока, чтобы не уничтожать необходимые младенцу витамины посредством микроволн.

Источник: https://mama-news.ru/materinstvo/mozhno-li-razogrevat-materinskoe-moloko-v-mikrovolnovke.html

Как греть молоко в микроволновке — пошагово

Если речь идёт о коровьем или козьем молоке то, несмотря на изредка появляющиеся предостережения о вреде подогрева молока в микроволновой печи, ответ положительный.

Однако по вопросу можно ли греть грудное молоко и детское питание в микроволновке мнения разделились практически поровнуСторонники подогрева ссылаются на здравый смысл и высказывания профессора Комаровского, а противники опираются на результаты малоизвестных исследований.

Что касается вреда, который приписывают микроволновкам, тут действует одно правило: разогрев в СВЧ-печи ничуть не вреднее других способов нагрева пищи, а скорее всего — наоборот.

Главное — не перегревать еду и правильно выставлять время. По логике противников микроволновок, еда, подогретая в СВЧ-печи — “мёртвая”, так как подвергается термической обработке.

Но в микроволновке она — наименьшая! Выводы делайте сами.

Как греть молоко в микроволновой печи

Когда нужно быстро подогреть холодное молоко, например для завтрака, хозяйки не задумываясь, можно ли греть молоко в микроволновке, просто используют её для этой цели. В отличие от других жидкостей, молоко обладает свойством «убегать» при закипании. Поэтому чтобы не допустить перегрева с последующей длительной чисткой камеры, нужно начинать с минимальной мощности и времени.

Если нагрев недостаточен, устанавливаемые параметры увеличиваются. Таким образом, сколько времени требуется для подогрева в конкретной печи определённого объёма молока — зависит от мощности, на которую вы установили микроволновку. Обычно это 3 степени мощности. Выбирайте среднюю.

Все рекомендации, приведённые в инструкции по пользованию печью, при подогреве молока необходимо выполнять, чтобы не вывести её из строя.

На видео рассказ о том, как греть молоко в микроволновке:

Как разогреть молоко в микроволновке. Готовим в СВЧ микроволновке.

Греем молоко в микроволновке — подробно

Разогревать молоко в микроволновке нужно в стеклянной или керамической кружке. Молоко больше 1 мин. разогревать не рекомендуется.

Например, в микроволновке марки GORENJE, ставим верхнюю ручку в среднее положение (M. High), а нижний таймер на цифру 1(минута). Ставим кружку на середину стеклянного поддона, закрываем дверцу и включаем таймер на 1 минуту. Достаём кружку из СВЧ-печи и размешиваем молоко ложечкой, так как в печке жидкости разогреваются неравномерно: сверху молоко горячее, а внизу — холодное.

Если верхнюю ручку оставить в нижнем положении (High), то для разогрева вам понадобится всего 30 секунд.

Как в микроволновке нагреть молоко для ребёнка

Работающим мамам, чтобы не лишать ребёнка привычной пищи в своё отсутствие, приходится сцеживать молоко и хранить его в холодильнике. Для хранения предпочтительней использовать специальные пакеты из плотного пластика, которые продаются в аптеках. Они герметично закрываются и используются по назначению без перелива в другую посуду.

Объём содержимого определяется по мерной шкале, нанесённой на пакеты, а для записи даты и времени сцеживания выделено специальное место. Одноразовым полиэтиленовым пакетом лучше не пользоваться, так как он может разойтись по швам. Из твёрдой посуды лучшей является стеклянная или керамическая.

На вопрос, можно ли греть грудное молоко в микроволновке, можно ответить так: можно, но не слишком часто. Для грудного молока лучше всё-таки пользоваться водяной баней, так как грудное молоко имеет сложный состав.

Чтобы не навредить ребёнку при разогреве молока или детского питания нужно соблюдать следующие правила:

1. Если молоко заморожено до твёрдого состояния его перед подогревом размораживают при комнатной температуре. Это позволяет сохранить больше питательных веществ.
2. После размораживания или подогрева повторное замораживание запрещено.
3. Категорически запрещается кипячение сцеженного материнского молока, так как в результате снижается активность лизоцима, который помогает организму новорожденного бороться с бактериями. Кроме этого повышается вероятность образования канцерогенов, что опасно даже для взрослых.
4. После разогрева температура не должна быть более 37°C.
5. Продукты в микроволновке нагреваются неравномерно, поэтому перед кормлением молоко следует тщательно перемешать, чтобы ребёнок не обжёгся при попадании горячего участка.
6. Не допускается повторное разогревание грудного молока и детского питания.
7. Для контроля температуры нужно пользоваться термометром. Термометр опускать в молоко после того, как вы достали его из СВЧ-печи.
8. Разогревать молоко обязательно в стеклянной посуде (бутылочке, банке) без крышки!

Альтернативные способы подогрева

Официальных данных о вреде и безопасности разогрева молока в микроволновой печи нет. НОднако, если публикуемые аргументы, почему нельзя греть молоко для ребёнка в микроволновке, кажутся убедительными, следует воспользоваться безопасными способами:

• Водяная баня издавна используется для разогрева сцеженного молока. Чтобы нагреть детское питание этим способом нужно в эмалированной чашке или кастрюле довести до кипения налитую до половины воду. Затем опустить в неё бутылочку с молоком и нагреть до требуемой температуры. Продолжительность нагрева определяется степенью охлаждения и длится 2 — 7 минут.
• При наличии горячего водоснабжения процесс упрощается. Бутылочка с охлаждённым грудным молоком подставьте под струю горячей воды и грейте до необходимой температуры. Чтобы содержимое прогревалось равномерно бутылочку нужно поворачивать. Нельзя использовать очень горячую воду, так как резкое повышение температуры сопровождается распадом полезных ферментов, содержащихся в молоке.
• Подогреватели детского питания способны поддерживать температуру на заданном уровне не влияя на качество продукта. В магазинах представлены модели для одновременного подогрева одной или нескольких бутылочек. Приборы работают по принципу водяной или паровой бани. Во втором варианте грудное молоко можно греть в щадящем режиме. В зависимости от модели продолжительность подогрева составляет 2 — 10 минут.

о том, вредны ли микроволновки:

Насколько вредны микроволновки?

Источник: http://katuna.ru/mozhno-li-gret-moloko-v-mikrovolnovke

9 продуктов, которые нельзя греть в микроволновой печи

Одним из главных элементов любой современной кухни является микроволновая печь. Данное устройство помогает нам очень быстро разогреть пищу, разморозить продукты и даже приготовить некоторые блюда.

В интернете множество рецептов, в которых нам предлагают приготовить различную еду при помощи СВЧ-печи. Но мало кто задавался вопросом, какие продукты нельзя греть в микроволновке. Ученые давно провели ряд исследований, в которых установили такой перечень.

Согласно ему, некоторые продукты не желательно греть в микроволновой печи, а другие просто недопустимо.

• Основным элементом любой микроволновой печи является магнетрон. Он создает микроволновые частоты в 2450 МГц, которые воздействуют на молекулы воды в продуктах. В результате создаваемого трения, они начинают вращаться, что позволяет делать еду теплой.
• Суть заключается в том, что в продуктах имеется множество дипольных молекул, на одном конце которых находится положительный электрический заряд, а на другом отрицательный. К ним можно отнести молекулы белка, жира и различных сахаров. Молекула воды также является диполем. В природном состоянии молекулы расположены в хаотическом порядке. Магнетрон же выстраивает их в определенном направлении. Плюсом в одну сторону, минусом в другую.
• Если магнитное поле изменить на противоположное, то все молекулы тут же перевернуться на 180 градусов. За одну волну, такое магнитное поле меняет свою полярность 2 раза, а в итоге получается 4900 миллионов раз в секунду.
• Микроволновая печь делает так, что молекулы переворачиваются с сумасшедшей скоростью. В результате получается трение между молекулами воды и другими диполями. Это приводит к их разрыву и деформации.

Что не желательно греть в микроволновке

Исследования показали, что некоторые продукты теряют свои полезные свойства в результате воздействия магнитных волн. Употреблять их в пищу можно, но не желательно.

Готовить яйца в микроволновой печи я не рекомендую никому! Ну конечно если вы не хотите потом целый день вымывать печь. Во время воздействия микроволн, содержимое внутри яйца нагревается до сумасшедшей температуры, в результате чего оно взрывается. Данный ролик является подтверждением моих слов.

Кисло-молочные продукты

Греть в микроволновке кисломолочные продукты не стоит. Во-первых, вероятнее всего молоко свернется и скиснет, как в принципе и другие виды подобной продукции. Во-вторых, в их составе имеются полезные для пищеварения бифидобактерии. По воздействием микроволн они погибают, в результате чего большая часть свойств продукта теряется.

Замороженные фрукты или ягоды

Использовать микроволновку для разморозки фруктов и ягод не стоит. Под воздействием микроволн меняется молекулярная структура продуктов, в результате чего полезные свойства и витамины просто улетучиваются. Лучше всего дать им растаять при комнатной температуре.

Курица и любые белковые продукты

Курица содержит в себе огромное количество белка. В результате воздействия микроволн, их молекулярная структура меняется. Употребление в пищу такого нагретого продукта может нарушить правильную работу пищеварительной системы и лишат пищу какой-либо пользы. То же самое происходит и с другой едой, в которой имеется большое содержание белков.

Что нельзя греть в микроволновке

Некоторые продукты под воздействием микроволн приобретают повышенное количество канцерогенов. Кроме этого, изменяется молекулярная структура жиров, протеинов и витаминов. Это вызывает деструкцию клеток, что не очень хорошо сказывается на здоровье человека. Молекулярная структура продукта меняется под воздействием микроволн и не восстанавливается при остывании.

Грудное молоко

Наибольшую опасность несут микроволны для грудного молока и различных смесей, входящих в состав детского питания. Аминокислоты в результате такой обработки преобразуются в d-изомеры.

Последние являются нейротоксичными и нефротоксичными. Они пагубно влияют на нервную систему человека и нарушают работоспособность почек.

Если разогреть грудное молоко или детские смеси в микроволновке, то ребенок будет употреблять токсичную пищу.

Зелень

Греть в микроволновке зелень (петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу и другое) нельзя. Во время воздействия микроволн все полезные свойства и витамины пропадают. Кроме этого, более насыщенным становится воздействие нитратов, содержащихся в зелени. Употребление в пищу такого продукты может вызвать отравление и расстройство желудка.

Каши зерновых культур

Нельзя греть и готовить в микроволновой печи каши из зерновых культур. В результате воздействия микроволн из них выделяются свободные радикалы.

Они являются своеобразными молекулами-вампирами, которые восстанавливают утерянный электрон из слизистой желудочно-кишечного тракта.

Результатом постоянного употребления подобных каш, могут стать хронические болезни желудка и нарушение правильного обмена веществ.

Замороженное мясо

Мы привыкли размораживать мясо в микрволновке. Это очень быстро и удобно. Однако нужно понимать, что данный продукт сырой, а под воздействием микроволн, вредные бактерии получают очень быстрое развитие.

Вы наверное замечали, что края такого мяса после разморозки в микроволновой печи становятся серыми. Такое ощущение, как будто данная часть куска уже сварилась. В реале же, она просто пропала. Употреблять в пищу, такой продукт не стоит.

Лучше оставить замороженное мясо на ночь при комнатной температуре или положить на нижнюю полку холодильника.

Грибы

Грибы также не рекомендуется греть в микроволновке. Лучше употребить их холодными. Суть заключается все в том же изменении молекулярного состава. Часто употребление продукта, разогретого таким образом, приведет к нарушению правильной работы желудка. Заметить тяжесть и плохое самочувствие можно сразу после приема пищи.

Итог

Надеюсь, моя сегодняшняя статья была вам понятна и полезна. Теперь вы знаете, какие продукты нельзя греть в микроволновой печи.

Рекомендую пересмотреть свои привычки и использовать микроволновку как можно реже. Возможно, от одного или двух приемов такой пищи вы ничего не почувствуете.

Но регулярное употребление продуктов, разогретых в СВЧ-печи, может сильно навредить организму и подорвать здоровье человека.

Если вы еще не знакомы со статьей моего коллеги «Популярные схемы мошенничества: что делать, чтобы квартира осталась при вас», то прочесть её можно по этой ссылке.

Источник: https://www.allremont59.ru/zdorove/9-produktov-kotorye-nelzya-gret-v-mikrovolnovoj-pechi.html

Можно ли греть молоко в микроволновке: порядок действий, советы, отзывы

Холодную пищу ни одна мама не хочет давать своему ребенку. Поэтому на помощь приходит микроволновая печь. В ней подогревают супы, гарниры, мясо и другие готовые блюда. Однако можно ли греть молоко в микроволновке? Ведь испокон веков его подогревали на плите или печке и следили, чтобы оно никуда не сбежало.

Принцип работы микроволновой печи

Главным компонентом прибора является магнетрон. Именно он способен сгенерировать микроволны из электрического поля. Под их воздействием молекулы воды, находящиеся в продукте, начинаю быстрее двигаться, тем самым выделяя большое количество тепла. Именно так увеличивается температура жидкости в подогреваемом продукте.

Многие специалисты так и не пришли к однозначному мнению, можно ли греть молоко в микроволновке. Одни уверены, что под воздействием волн ускоряется процесс распада продуктов питания. Так в каше, мясе и молоке появляются такие вредные вещества, как канцерогены. А именно они считаются первопричиной появления рака.

Однако стоит задуматься, можно ли греть молоко в микроволновке ребенку или лучше воспользоваться проверенным способом мам и бабушек. На подогрев старым способом понадобится чуть больше времени, но это сохранит продукт полезным и безопасным для малыша.

Преимущества метода подогрева

Существующий темп жизни не оставляет времени на спокойные и размеренные совершение процесса. А молодые родители постоянно куда-то спешат, стремятся как можно больше увидеть в жизни. Поэтому в использовании микроволновой печи для подогрева молока они видят больше преимуществ, чем недостатков. К положительным чертам прибора можно отнести:

• быстрый подогрев продуктов;
• простота в использовании;
• комфортность и удобство.

Однако ни один из взрослых не уверен в безопасности использования микроволновки для подогрева молока. Поэтому пока не будет полной гарантии, лучше не рисковать и воспользоваться проверенными способами.

Недостатки использования прибора

Многие молодые родители, стремясь уберечь своих детей от нездоровой пищи, пытаются выяснить, можно ли греть молоко в микроволновке. И к недостаткам такого подогрева относятся следующие:

• в процессе подогревания погибают и трансформируются многие полезные соединения;
• если поставить слишком сильную мощность, то молоко может «сбежать»;
• образованные патогенные соединения отрицательно влияют на здоровье и самочувствие человека.

Ни один специалист не запрещает использование микроволновой печи. Однако в целях безопасности следует с осторожностью относиться к этому прибору и без должной необходимости его не применять. Например, в Испании был проведен эксперимент, по результатам которого выявили, что полезность брокколи снижается на 98 % после подогрева в микроволновке.

Когда нужно быстро подогреть какой-нибудь продукт, многие не задумываются, а можно ли греть молоко в микроволновке, просто используют ее для этой цели. В отличие от других напитков, молочный продукт имеет свойство «сбегать» при закипании. Чтобы этого не допустить, необходимо начинать подогрев с минимальной мощностью и длительности.

Если напиток не такой теплый, как хотелось бы, то установленные параметры увеличиваются. Таким образом точно определить, сколько греть молоко в микроволновке, достаточно сложно. Все зависит от объемов молочного продукта, конкретных параметров самой печи. Обычно существует всего три мощности. Чтобы подогреть молоко, специалисты рекомендуют выбирать среднюю из них.

https://www.youtube.com/watch?v=0oitqbuYw4c

Стоит помнить и об инструкции к прибору. Если там указана информация о подогреве напитков, то нужно действовать строго по указанным шагам, чтобы не сломать микроволновую печь.

Каким образом можно подогреть продукт

Самым главным преимуществом микроволновой печи является скорость подогрева продуктов. Однако, если речь идет о кормлении новорожденного, то лучше воспользоваться более безопасными способами. К ним относятся:

• Водяная баня. Этот способ прекрасно подходит для подогрева грудного молока. Для этого на плиту ставят эмалированную кастрюлю или ковш, наполовину заполненные водой. Когда жидкость закипит, плиту выключают, а емкость переносят на стол. В нее опускают бутылочку с материнским молоком. В зависимости от степени заморозки такой напиток может разогреваться в течение 2-7 минут.
• Горячая проточная вода. Это самый простой и легкодоступный способ подогрева молока. Для этого бутылочку с жидкостью подставляют под струю горячей воды. Чтобы напиток нагрелся равномерно, его необходимо постоянно поворачивать. Температура проточной воды не должна быть слишком высокой, так как в таком случае могут распасться полезные соединения.
• Устройство для разогрева детских напитков. Эти приборы способны разогреть молоко до нужной температуры и сохранить его полезные свойства. Одновременно можно разогревать как одну, так и несколько бутылочек.

Соблюдая простые правила, можно быстро и безопасно разогреть молоко. Согласно отзывам, многие родители предпочитают использовать традиционные методы вместо не так давно появившихся приборов. Однако некоторые уверены, что в нашем мире и так слишком много радиационного излучения, поэтому воздействие микроволновой печи не слишком навредит здоровью ребенка.

Специалисты же до сих пор не дали окончательного ответа, можно ли греть молоко в микроволновке. Однако с целью сохранения здоровья малыша лучше отказаться от таких экспериментов и воспользоваться проверенными способами.

Источник: https://FB.ru/article/428385/mojno-li-gret-moloko-v-mikrovolnovke-poryadok-deystviy-sovetyi-otzyivyi

Поделиться: